Kimchikurs
Mittwoch, 29. April 2026 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | NU 34 |
| Dozentin |
Buh-Yu Grossmann
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| Datum | Mittwoch, 29.04.2026 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 50,00 EUR |
| Ort |
Schule im Wiesengrund
Hermelink-Haus
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Kursort
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An diesem Abend stellen wir Kimchi zur Gärung her (mit Weißkohl). Zu dem von der Dozentin mitgebrachten fertigen Kimchi bereiten wir ein 5-7 Gänge Menü mit asiatischen Gwürzen rund um den Kimchi her. Gekrönt mt einem Dessert ohne Kimchi.
Bitte mitbringen: Einmach-oder Schraubglas (Füllmenge ca. 1.0 bis 1.5 Liter). Sowie ein dünnes Dumpling-Wellholz (dieses kann gegen einen Unkostenbetrag von 6,00 € bei der Kursleiterin bezogen werden).
Lebensmittelkosten: ca. 26,00 € pro Person in der Gebühr enthalten.
